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星巴克教你开咖啡店小说

星巴克教你开咖啡店

星巴克教你开咖啡店

10.0

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编辑:山川湖海

作者:阅读王

时间:2021-01-12 12:09:35

《星巴克教你开咖啡店》写的一本小说,主要原因讲诉舒尔兹,星巴克,霍华德,经营,许人,方式,费者,费用,在内,家店,完全符合,申请者,连锁店,文化,和,保险,合伙投资人,办理登记,营业,需要考虑,商圈之间的故事。星巴克教你开咖啡店约110000字,欢…

点评:文章剧情紧凑,跌宕起伏,发展曲折,吸引人阅读

当然,这并不是投资者开咖啡的决定性因素,对他们来说,更重要的自然是将本求利。

在2003年,星巴克公司的销售额突破了四十亿美元,其股票升值了56%,比刚上市时增加了3028%;2004年底,星巴克公布,其全年销售额超过五十二亿美元,而其分店数则超过了8000家。此后的四五年里,星巴克的分店数迅速增长到上万家。直到2008年金融危机暴发,星巴克受到波及,利润与分店数量有所下降。但在金融危机的余波渐渐微弱时,星巴克又重新抬头,宣布了新的扩张计划,目标是将全球的分店数量增加到二万家以上。仅仅经过二三十年的发展,星巴克以其惊人的开店速度,被许多财经媒体评为“最有活力的新品牌和零售商”。

霍华德·舒尔兹谈及星巴克时说:“该品牌的价值远远不只是一杯咖啡而已。”

诞生于美国西雅图的星巴克公司(Starbucks),本来只是一家不起眼的经营咖啡豆及咖啡用具的小店。经过其董事长霍华德·舒尔兹(Howard Schultz)的一番整顿,在二十多年中发展迅速,店铺数目从当年的17家增加到现在的一万多家,遍布全球近六十个国家。

关于咖啡是如何被人类发现的,有很多种传说,其准确度如何,现已无法考证,因为毕竟已经是年代久远的事情了。人们只能根据流传最广的两种传说来大致推测其来历。

说到喝咖啡,人们大可以邀上几个朋友,在商场里采购一番,坐到家中的客厅里尽情喝个痛快。如果只是为了提神醒脑,那么一袋速溶咖啡也可以达到目的。但是,为什么总是有那么多人选择到咖啡馆里去喝呢?也许,是为了社交;也许,是为了放松;也许,是为了咖啡馆的气氛所带来的特殊感触……总之,不会仅仅是为了喝咖啡。

在美国华尔街,星巴克渐渐成为投资者心目中的安全港,20世纪末期,其股价在经历了四次分拆之后已经攀升了二十二倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大公司股市收益的总和。因为星巴克公司的股票市价稳定、基本获利高,所以其股票甚至被人们称为“星钱(starmoney)”。2003年,星巴克公司首次登上了《财富》美国企业五百强排行榜。

第三种空间。

你曾坐在星巴克充溢着咖啡香气和温和光线的店里,品尝过一杯世界知名的卡布其诺吗?想一想星巴克遍布全球的连锁店,只不过卖了一种并不神奇的饮料,这个公司就有一年数十亿美元的营业额,你有没有想过,要是自己也有这么一家咖啡店该有多好?就算做不到星巴克这样举世闻名,至少可以衣食无忧。况且,创业的前景很有可能是极其美好的,说不定,一家小小的咖啡店,就是你伟大事业的起点。

在咖啡迈向世界各地时,一些地方的人也产生过对这种特别的饮料的恐惧,在各个时期,许多国家的政府都曾不同程度地禁止过咖啡的生产。当咖啡刚进入意大利时,一些牧师认为咖啡是罪恶的产物,称其为“魔鬼撒旦的饮料”,说它是魔鬼用于诱惑众生的东西,目的是使人们贪图享乐,要求对其下禁令。可是大主教克雷芒八世在亲自品尝了咖啡的美味后非常喜欢咖啡的味道,不但没下禁令,反而宣布“咖啡应加冕为真正的基督教饮料”。于是咖啡得以在欧洲顺利推广。

咖啡的发现都与其神奇的功效有关。尽管不能确知发现咖啡的人到底是谁,但有一点可以肯定:他是第一个被咖啡改变了命运的人。

依靠了土耳其人的中介作用,咖啡馆于1554年先在君士坦丁堡出现,然后传到了意大利。意大利可以确定时间的最早的咖啡馆是于1863年在威尼斯开业的波特加(bottega)咖啡馆。从此以后,咖啡馆在意大利迅速普及。如今咖啡馆在意大利仍被称为Caffes,在其它欧洲国家则叫Cafe。

咖啡的旅程。

在二十年前,咖啡对于一般中国人来说,还是一种充满异域格调的奢侈品,但现在已经逐步进入了寻常百姓的生活当中。

在星巴克的咖啡店里,人们享受着喝咖啡的时光:愉快的氛围、心情的放松、交友的场所,而这,是人们在家和办公室无法得到的环境,这就是所谓的“第三种空间(Third Place)”。让咖啡走出传统的厨房,让咖啡走出忙碌的办公室,为喝咖啡的都市人提供身心休憩的“绿洲”。

五百年来,对咖啡着了迷的欧洲人把咖啡馆文化推向**。在法国,你可以听到这样的话:“不在家,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。走在巴黎的街头,可能会发现,这家咖啡馆是存在主义的诞生地;那一家则是某位大作家常常来此写作的地方;或者某家咖啡馆是戏剧界人士的聚集之所。而在维也纳,则会发现干脆以某一类人命名的咖啡馆,如“心理学家咖啡馆”、“画家咖啡馆”、“音乐咖啡馆”之类,向人们彰示其消费者圈子。

最初,霍华德·舒尔兹看上星巴克,只是出于欣赏它出售的咖啡的味道。当他品尝了星巴克的咖啡,他对此赞叹不已,他甚至偏激地认为,相比之下,他以前喝过的咖啡无异于“马尿”。因此他从味道出众的咖啡中看到了经营事业的希望,并义无反顾地投身这个行业。只是,到此时为止,他的希望还比较朦胧,只是知道卖质量好的咖啡给顾客,一定能有好回报而已。

第二节 咖啡馆——咖啡业之始。

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